Sin embargo, en los últimos años hablar de dietas detox está muy de moda y por el contexto, sobre todo después de épocas donde la comida tiene gran presencia como pueden ser las navidades, se suele dar por supuesto que hace referencia al término desintoxicar. Si bien es cierto que la palabra desintoxicar puede tener su aceptación al hablar de desintoxicar personas de alguna adicción como las drogas o el alcohol nada tiene que ver con depurar el organismo tras unos días de excesos con la comida. Pero ¿A caso estás intoxicado después de las navidades? Quizá pienses que sí, que estás intoxicado de tanto azúcar, grasas, alcohol… pero me temo que la realidad habla por sí sola, de estar realmente intoxicad@, lo más probable es que estuvieras en un hospital y no leyendo esto. Y si, lo sé, probablemente estos días te sientas más @pesad@”, menos ágil, con menos apetito e incluso tu estado de ánimo esté más decaído. Pero eso no quiere decir que estés intoxicado.
